胎兒出生后，產(chǎn)婦其實(shí)就已經(jīng)進(jìn)入了下個(gè)工作階段——產(chǎn)后哺乳。母體分泌乳汁，哺育嬰兒，自然要消耗的大量的熱能及各種營(yíng)養(yǎng)素，因此必須及時(shí)補(bǔ)充，來(lái)保障產(chǎn)婦和嬰兒有足夠營(yíng)養(yǎng)。我們都明白乳母的膳食營(yíng)養(yǎng)直接影響著哺乳的質(zhì)量，健康而營(yíng)養(yǎng)狀況良好的乳母，那么乳汁中所有的營(yíng)養(yǎng)素能保證嬰兒身體所需的營(yíng)養(yǎng)。乳母膳食中的主食不要單一，不要只吃精米、精面，每天食用一定量粗糧，像雜糧、燕麥、小麥、赤小豆、綠豆等粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)更全面。這樣做不僅可保證營(yíng)養(yǎng)素的全面供給，還可使蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  母乳要供給充足的蛋白質(zhì)，像動(dòng)物性食品：雞蛋、禽肉類、魚類等，這些食物可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以多吃。所以乳母每天攝人的蛋白質(zhì)有1/3以上來(lái)自動(dòng)物性食品。大豆類食品也能提供質(zhì)量較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，要多食這類食物。

  多食含鈣豐富的食品，乳母對(duì)鈣的需要量很大，所以需要特別注意補(bǔ)充鈣。乳及乳制品含鈣量高且易于吸收，像酸奶，鮮奶里面含量豐富，每天應(yīng)供給一定數(shù)量。魚類、蝦類含鈣豐富，這些食物可以連骨帶殼食用。深綠色蔬菜、豆類食物也可提供一定量的鈣。

  不管是妊娠階段還是哺乳階段，媽媽都要積極預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血的出現(xiàn)。媽媽們?yōu)榱祟A(yù)防貧血，應(yīng)多吃含鐵高的食物，像動(dòng)物的肝臟、瘦肉類、魚類、蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆等等。

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